A la Vela de la plaça Farners s’hi han concentrat els estands dels elaboradors catalans de ratafia mentre que a l’espai gastronòmic Ratafiàrium, de la plaça del Firal, s’hi han pogut descobrir experiències ratafiaires amb cuiners que han fet demostracions en directe. També s’hi ha pogut trobar una gran diversitat de productes elaborats amb ratafia. A l’entorn d’aquests dos punts, nombroses parades d’artesans, activitats culturals i infantils o concerts han estat el seu complement perfecte. L’agenda de la festa ha estat intensa amb ofertes que durant tot el dia han atret el públic. Enguany, s’han editat i presentat la trilogia de ratafies de Santa Coloma, tres receptes colomenques d’elaborar ratafia i que són les més antigues de Catalunya.
La Festa de la Ratafia, ha constatat un any més que és esperada pel públic ja que conté aquella màgia especial que envolta l’univers de la ratafia. Aquesta festa, una de les més populars de Santa Coloma, és un gran aparador turístic i de promoció de la cultura, el comerç local, el teixit associatiu i de la ciutat. A l’entorn de la ratafia i la seva festa, Santa Coloma de Farners mostra el seu paisatge, la seva història, la seva cultura o el seu teixit associatiu.
La Festa de la Ratafia està organitzada per l’Ajuntament de Santa Coloma de Farners i la Confraria de la Ratafia.
| La Festade la Ratafia al carrer |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Ratafiàrium |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Tril·logia de ratafies colomenques |
Guanyadors del concurs d'aparadors |
 |
 |
| Vela de la Ratafia |
|
 |
 |
| Trobada de puntaires |
|
 |
 |
 |
 |
| Exposició "Els colors de la ratafia" |
|
 |
 |
 |
 |
Fotos: La Selva Comunica
.png)
